5年めにして、初めてパダン料理を食べてきました。
サヌールのサリ・ブンド・ジャヤ(Sari Bundo Jaya)というお店。
パダン料理は食べてみたいとうっすら思っていたんですが、
1.繁盛店じゃないとおかずの回転が悪いから鮮度が心配
2.値段が明示されていないからぼったくられないか心配
3.めちゃ辛いとよく聞くので耐えられるか心配
というような理由で、行きそびれてたんです。
先日バリ人の友人が連れて行ってくれて、ついにパダンデビューしました!
広い店内、飾り気のないテーブル席、客が少ない。というのが、
パダン料理店の共通の特徴のような気がします。
好きなものを好きなだけ!のルールに沿って、
「あれとこれと、そのおかずも・・」と食べたい分だけオーダー!
友人のパダンチャンプル1
たまご、アヤムゴレン、タフゴレン
友人のパダンチャンプル2
葉っぱ、アヤムゴレン、葉っぱ
私のパダンチャンプル
ツナのカレー煮、カンクン、牛肉の煮込み、たまご(テンペ下)、ビックテンペ
張り切って頼みすぎた。
どれも美味しかったけど、カンクン・・辛かった。 涙と汗が吹き出しました。
3人で食べてビールも3本くらい飲んで、お会計15万ルピアくらい。
安い(≧ω≦。)!
場所は説明しずらいんですが、こちらに地図が載っていました。
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【店名】 サリ・ブンド・ジャヤ(Sari Bundo Jaya)
【予算】 5万ルピア~
【営業時間】 24 時間!
【TEL】 (0361) 281389
【住所】 Jalan Danau Poso, Sanur – BALI
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もう12月ですか 年末ですか。
今年はお陰様でかなりエキサイティングな年でした。
バリ島に来た年と同じくらい、大きな節目の年になったと思う。
アップもダウンもあるけど、ぬるく過ごしてるよりずっと楽しい。
いつもサポートしてくれる友人に、本当にありがとうって言いたい。
慌しくて、そして楽しみなイベントがいっぱいの12月がスタートです。
こんにちは はじめまして。
初めまして、コニです。