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バリコレの中にある和食レストラン・はなびのキムチチゲ!

激辛ナシアヤムで弱っている胃を癒すため、和食を食べてきました。

月2レストラン・ロコカフェと同系列の『はなび』。
場所はヌサドゥア地区のバリ・コレクション内にあります。

一軒家風の建物で、家にごはんを食べに来た感じです。
こちらは寿司カウンター。

嬉しい座敷タイプの席も。

さー 和食食べるぞ!! という気合いで、次々にオーダー。

エビとしいたけのさっぱり茶碗蒸し Rp.32,000。
大好物。やっぱりこれ

シーフードサラダ Rp.46,000。
サーモンやツナも美味しいけど、さっぱりした和風ドレッシングがいけました。
ドレッシングのレシピ教えて!とお願いしたら、快く紙に書いて渡してくれましたよ。

天丼セット Rp.95,000。 標準的な美味しさ。

今回のヒット!!! キムチチゲ Rp.54,000。
汁だくで具があんまり見えないけど、見た目より豚肉が沢山入ってます。

キムチ+ちょっと味噌味のスープがほどよいコクと辛さで美味しかった~。
具を食べたあと、白ごはんと卵でキムチ雑炊にしてもらって幸せ最高潮。

・・・ と、これでもうお腹いっぱいの筈が、
エキストラでジャガイモとチキンのにんにくスープが。

メニューには無く、オーナー・ブディさんの手作りです。

で、ラスボスにとんでもないのが出てきました。

ディープブルー・オーシャンロール(8巻) Rp.172,000。

説明・・・
『ロブスターとムール貝の天ぷら、アボガド、きゅうり、クラブサラダをうなぎで包み、トビコとゴマでトッピング』

ロブスターの切り身の天ぷらは歯ごたえがあってプリプリ。
間違いない具の組み合わせなので、想像できる通りの美味しさでした。

もう食べれないよ~ といいつつ、結局完食。

和食って身も心も癒されるわあ~( ´,_ゝ`)

はなびは今回で3回目ですが、家庭的な和食レストランという印象。
ヌサドゥア地区に滞在していて、現地料理で胃が疲れたときにおすすめです。

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【店名】 はなび HANABI
【予算】 15万ルピア~
【営業】 8時~23時
【住所】 バリ・コレクション内 ヌサドゥア
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koni: 移動と趣味に費やす人生、自由な根無し草|バリ島に10年沈没|旅好き器用なオタク|オタク分野はゲーム・カメラ・ドローン・西洋絵画・WEB・ブログなど|西洋絵画のKindle本を出版。Twitterでも楽しい名画鑑賞を発信してます

View Comments (2)

  • コニさんはじめして。
    日本食はいいですよねー!
    わたしも日本に住んでいなく、現地の食事も大好きですが、日本食が恋しくなって日本食やいきます!

  • 海外に住んでいらっしゃるんですね。
    日本食を食べると胃も心も癒されますよね。
    最近は家鍋をすることが多いです。