バンヤンツリーでお値打ちフレンチ食べてきました(後編)

2015/07/27

前回の続き

今日書きながら思い出したんですが、この日のディナーは
『ミシュランシェフ Frank Seyfried氏のディナー』 でした。

Michelin Star Cheif Frank Seyfried
3 courses dinner Rp.500,000++

Bread/ パン
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terrine of foie gras de canard
caramelized eggplant, lemon gel
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お口直し?
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seared sea bass
green bean juice, egg yolk cream tortellini
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gateaux of white chocolate
raspberries and ginger
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3コースだからボリュームがどうかな?と思ったけど、
フォアグラがすごく濃厚でこってりしてたのと、
雰囲気と美味しいパンでなんとなくお腹いっぱいになりました。

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たまにはドレスアップしてディナーも楽しい (●´ω`●)
今度は昼間に来たいな、バンヤンツリー

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【店名】 Ju.Ma.Naレストラン(バンヤンツリー内)
【予算】 50万ルピア~
【ウェブサイト】http://www.banyantree.com/ja/bali_ungasan/
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