バリ島グルメ：骨まで食べれるアヤムの丸揚げ☆ マリオボロ

空港近くにあるトゥバンのマリオボロ（Malioboro） に半年ぶりに行ってきました。

ここは、” 骨まで食べれる鶏の丸揚げ(Ayam Presto Goreng Crispy) ” が大人気のお店。　元々はジョグジャカルタの料理ですよね？？ バリでは他に食べれる所を知りません。
外国人観光客よりローカルの人々でいつも賑わってます。

お店の雰囲気は、ワルン以上～レストラン未満。 室内席よりこちらの屋外席が気持ちいいですよ。

２つしかないガゼボ席が空いてたらすかさず座って下さい!!
やっぱ座敷タイプが落ち着くのよ～

メニューは英語、大きな写真入りで分かりやすいです。 左上のチキンが名物ですね。
※ クリックすると大きなメニューが見れます

実際に出てきたもの。　一羽で Rp.64,000、 二人で分けて丁度いい位です。
ビスケットみたいにサクサク食べれる骨と柔らかく揚げた鶏肉が最高に美味です☆
ごはんお替わり!!

しかもマリオボロにはもう一品、絶品のお料理が！　こちらの “グラミースープ”。

ニンニクや野菜と煮込んだ白身魚丸ごと一匹のスープです。
これがアッサリしてるんだけど旨味が出ていて、めちゃくちゃ美味しいんですよ～(*´ｪ`*)

私的には、これは美味しすぎてシェアしたくない笑。 １人１スープがベスト！

あ～～～　また近いうちに行きたいなぁ。

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【店名】 Ayam Tulang Lunak Malioboro
【予算】 6万ルピア～
【営業】 昼～夜まで
【住所】 Jl.Kediri No.50 l-J Tuban Kuta, Bali
（ペピトスーパーを海側に向かって100mほど過ぎた左手）
【ＴＥＬ】 0361 759 192
【税・サ】 なし
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